由于我比較喜歡東亞的器皿風(fēng)格，特別是陶器餐具，這方面日本的文化給了我很多學(xué)習(xí)資源。找了很多日本美食雜志，美食圖片，偶爾可以不去日本美食網(wǎng)站上看看。在日本，食物攝影的風(fēng)格是非常柔和的，一幅圖片就像一段敘述短文，表達(dá)的不僅僅是食物本身，還有整幅圖片的故事情節(jié)。您可能覺(jué)得他們的食物照片并不刻意，也許這是朋友之間的一次斟酌。盡管這是真正的擺拍。

　　之后，我就徹底地迷戀上了這種接地氣、美麗的食物攝影風(fēng)格，盡管它并沒(méi)有那種開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的強(qiáng)烈感覺(jué)，但是這種緩慢的表達(dá)卻給人留下了更多想象的空間，而不僅僅是美食。

　　實(shí)際上，這些都可以歸結(jié)為食物攝影中的“氣氛感”，攝影師所創(chuàng)造的畫(huà)面，都是為了“氣氛感”服務(wù)，而氣氛感是借助于食物本身來(lái)表現(xiàn)的。對(duì)于食物攝影，我的定義是，拍攝食物是否會(huì)增加人們的食欲。因此，無(wú)論怎樣，我希望“胃口”是重要的拍攝原則。假如只有一張好看的圖片，但是這個(gè)圖片并不是用來(lái)表達(dá)食物，食物的胃口被削弱，那這對(duì)我來(lái)說(shuō)不算食物攝影。

　　因此，我覺(jué)得「家的氣氛」才是能打動(dòng)人的。日光下，簡(jiǎn)約的擺盤(pán)，熟悉的食物，能直接聯(lián)系人們的主觀情緒，也許會(huì)使你對(duì)食物圖片的理解逐漸加深：哇，好想吃啊;想起小時(shí)候誰(shuí)誰(shuí)常做這道菜;拍得好極了。對(duì)于一張食物圖片，如果你能以這種從內(nèi)到外的次序來(lái)理解它，我認(rèn)為這是對(duì)這張圖片好的肯定。因此，我給自己貼上了“家庭美食攝影師”的標(biāo)簽，希望能堅(jiān)持用日常的家庭風(fēng)格打動(dòng)自己。有人說(shuō)在家里拍食物不好看，有人說(shuō)在家里拍食物不好看，有人說(shuō)在家里拍食物不好看。這些都在于對(duì)光線的把握和對(duì)構(gòu)成、色彩的理解，能夠喚起人們的胃口和聯(lián)想，才是好食物片。

　　食品攝影是一項(xiàng)有趣而又講究的工作，這幾年來(lái)反復(fù)的拍攝實(shí)踐，不斷的更新著我對(duì)食品攝影的理解，也有越來(lái)越多的人認(rèn)可這種樸素的風(fēng)格。