美食，一說起來，就有一種確切的現(xiàn)實的欲望，產(chǎn)生食欲感，“色、香、味”如果在描述或者照片中體現(xiàn)，就會有強烈感官刺激，讓人看了聽了就饞，引的無數(shù)人口水直流三千尺。那么讓人垂涎欲滴的美食照是怎樣拍攝出來的呢?看看一個功力深厚的攝影師原來是這樣拍攝美食照片的。

　　為了讓照片中的食物更能刺激觀賞者的味蕾，食物攝影師們可是用上了各種“手段”。來自國外的一組食物照片中，不僅有看起來美味可口食物，更有“做出”這些美味的材料，一秒鐘揭露美食攝影的“真相”：看著好吃的，不一定都能吃。

　　一張照片的好壞是很主觀的事情，但是總有一些大家默認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，比如構(gòu)圖，曝光，色彩，甚至焦段光圈快門的選擇，光線的方向和照度硬度等等，上升到攝影專業(yè)理論知識還有對錯之分，所以一張好看的照片未必是一張很講究技法的照片，一張行家認(rèn)為很“對”的照片普通人也未必覺得好看。

　　上面是一副香檳的照片，看到這樣的照片，聞到照片中飄出的香檳香味了嗎?告訴你配方：水+醬油+泡騰片。食物的三維立體全靠藍(lán)色塑料小片片支撐著。

　　冰激凌，心頭之愛，真想嘗一口!其實它們是用土豆泥、葷油、砂糖和食用色素混合定型后的成果。

　　通過照片可以看到，食物使用牙簽和拉線造型、固定的，為了讓葡萄看起來更有質(zhì)感，還用上了爽身粉，真的吃一口絕對爽歪歪。

　　圖中的蛋糕都用了噴漆做裝飾，看起來是奶油的東西，其實是剃須膏，用它是因為即使在攝影燈晃的照射下，剃須膏也不會像奶油那樣快速融化。

　　為了讓肉更有光澤更有人，攝影師在上面淋了機油。如果其中有太紅的部位，還會用鞋油來“調(diào)暗”它的顏色。胡蘿卜看上去亮閃閃的、挺新鮮，殊不知上面涂了發(fā)膠。