在拍美食的時候，簡單的食物可以通過有效的構(gòu)圖手法，呈現(xiàn)不一般的美感效果。

　　1、層次構(gòu)圖

　　層次構(gòu)圖，就是讓食物呈現(xiàn)一定的規(guī)律性，空間性，讓人感覺到節(jié)奏美，進而突出拍攝主體。拍攝時可打開手機中的網(wǎng)格線，方便定位拍攝主體的位置。食物之間有大小，遠近的對比，要有空間感。

　　2、突出構(gòu)圖

　　這也是相對簡單的一種構(gòu)圖方式。在同類菜品上突出一個與眾不同的拍攝對象。如切開的蘋果放在果盤上，或者是整盤龍蝦上有一只被剝殼的白色蝦肉，都能讓拍攝主體突出畫面，給人以深刻印象。要避免鏡頭距主體太近，造成背景邊緣模糊，主體不清晰，缺乏層次感的視覺效果。

　　3、橫向構(gòu)圖

　　橫向構(gòu)圖，畫面可以給人帶來更多的穩(wěn)定感和寬闊感，讓食物體現(xiàn)出安靜、平和、松弛的感覺，當然這也是人們習慣的觀看角度。比如拍攝面包、餅干、丸子等等食物。

　　4、三角構(gòu)圖

　　三角構(gòu)圖就是食物組成正三角形、斜三角形或者倒三角形，然后進行拍攝。不同的三角形給人觀看的感覺也不會有所區(qū)別。三角構(gòu)圖能夠凸顯食物更加立體、更靈活的感覺。

　　5、垂直構(gòu)圖

　　垂直構(gòu)圖就是畫面由多條豎線所組成的構(gòu)圖方式，這種方式拍攝的好處是能夠展現(xiàn)被攝物體的高度和線條感。比如拍攝飲料、酒水、杯子等等。

　　6、對稱構(gòu)圖

　　就是畫面整體比較對稱，可以左右對稱，也可以上下對稱。這樣的拍攝可以體現(xiàn)出穩(wěn)定、平衡的畫面感，視覺效果非常醒目。這種構(gòu)圖比較適合拍攝體積較大的食物，或者是擺盤對稱感較強烈的食物。