糕點食品注重色、香、味，喚起人們的食欲，取得經(jīng)營成功。作為形象塑造的廣告攝影，雖然很難直接傳達味覺和嗅覺，但是通過對食品的結(jié)構(gòu)、造型以及色彩和神韻的塑造，可以體現(xiàn)他們的特色，給人以味覺和嗅覺的聯(lián)想，同樣可以激發(fā)人們的食欲，激發(fā)購買的欲望。

　　蛋糕、面包等烤制食品，拍攝時要注意品相，努力在出現(xiàn)的時間拍攝。作為樣品和店鋪的POP小冊子，如果只使用可以獨立拍攝的廣告投稿的話，必須輔助襯托和環(huán)境背景，根據(jù)創(chuàng)作的主旨，處理暖和的溫暖和冷卻的清新等各種基本色調(diào)。在拍攝漢堡包的案例時，將剛做好的漢堡包放在綠色桌面上，襯托出同一色調(diào)的背景，在左前右兩側(cè)半柔光強燈的映照下，不僅面包的品質(zhì)新鮮飽滿，而且色彩鮮艷，立體感強，在綠色背景的襯托下，金黃色的顏色特別鮮明背景上的兩個杯子左后的虛影可以在計算機突出虛化后重疊處理。

　　為了增強裝飾的立體感，也應該使用硬光源，如乳油和白色生日蛋糕。兩塊蛋糕放在對角線前后，以前為主，以后為副，布光以主蛋糕為中心，用右前和左后兩盞燈照明，局部遮擋，遮擋左后燈在副蛋糕上的一部分光，使主蛋糕產(chǎn)品更加突出，畫面清晰優(yōu)雅，溫柔優(yōu)雅。

　　很多食品都是用面粉做的，烤后變成黃褐色的話，背景變暖的話，不僅畫面的色調(diào)和諧統(tǒng)一，還能增強食欲。